UNA RECEPTA DE PANELLETS
Un dia, el Carles ens va donar un full amb la recepta per fer panellets.
Vam fer una llista amb els ingredients que havíem de comprar.
Van comprar els ingredients que necessitàvem: 2 llimones, 2 patates grosses, 1 kg. de sucre, 100 gr. de coco
ratllat, 1 kg. d’ametlla molta, 100 gr. de pinyons, 200 gr. d’encenalls de xocolata, 2 ous i 200 gr. d’ametlla
picada.
El dia de la Castanyada vam fer panellets tots junts a la classe.
Per començar ens vam rentar les mans i després vam anar a la cuina per agafar els estris que necessitàvem:
una safata, dos bols, plats, un pinzell, forquilles i ganivets.
Vam agafar les patates bullides, les vam pelar i les vam barrejar amb el sucre, la pell de la llimona i l’ametlla
molta. Vam aconseguir una massa. La vam deixar descansar unes quantes hores.
Després vam fer boletes i les vam decorar amb xocolata, coco, ametlla i pinyons.
Vam posar els panellets al forn de la cuina.
A la tarda ens els vam menjar i ens van agradar molt.
AQUEST TEXT HA ESTAT ELABORAT PELS ALUMNES DE 3r B
